新竹美食3：新橋弄堂

跟「新橋燒肉」是同一個集團的品牌，「新橋弄堂」賣的是中華創意料理，用木牆、紅磚、竹編、圓桌，打造出的用餐空間，如家常般溫暖放鬆。主廚擁有 30 多年的經驗，結合上海菜的細膩手法與清爽的現代飲食文化，從中依時令去變化多樣菜餚，用味道收服饕客的味蕾。必點的菜色包含湯包類，可以從「弄堂湯包」、「絲瓜湯包」、「蝦仁湯包」或「蟹粉湯包」選一樣，湯包皮薄多汁、味道鮮美，想要開開胃不妨點個「蔥油淋雞」，想要配酒的就點一道「椒鹽鳳尾子魚」，此外，「清蒸剁椒臭豆腐」、「農家小炒」、「古法老滷鍋」、「蔥爆牛肉」、「生菜蝦鬆」、「金沙南瓜」、「弄堂菜飯」、「老上海醃篤鮮」等菜色都非常下飯。


地址：新竹府后街3號
電話：(03) 525 5958
時間：11:30~14:00，17:30~22:00